De rijstprijzen zijn in één jaar tijd met 35% gedaald tot het laagste niveau sinds 2017 (ongeveer 360 dollar per ton) na de opheffing van de Indiase exportbeperkingen. Na drie jaar van extreme volatiliteit wordt de markt geconfronteerd met een overschot (541 miljoen ton geproduceerd in 2024), waardoor de prijzen dalen en het evenwicht voor wereldwijde producenten en importeurs wordt verstoord.
Drie jaar van recordvolatiliteit
Sinds 2022 had India, 's werelds grootste exporteur, zijn exportverkoop beperkt om de stijging van de wereldprijzen (stijging van 19% in 2022 en 2023) in te dammen, met name in verband met de oorlog in Oekraïne en de slechte weersomstandigheden in Azië. De heropening van de export in 2024, in combinatie met recordoogsten in Azië, leidde tot een prijsdaling van 35% in één jaar. Gezien de opwaartse productieprognoses voor 2026 en de mogelijke terugkeer van La Niña in het vierde kwartaal van 2025, verwachten we een groeiend aanbodoverschot in 2026. De prijzen zullen naar verwachting ten minste tot eind 2025 blijven dalen, met een waarschijnlijke stabilisatie in 2026 op niveaus die in 10 jaar niet zijn gezien.
data van grafiek in .xls bestand
Azië domineert de markt; Afrika is sterk afhankelijk
Rijst is het meest geconsumeerde basisvoedsel ter wereld, vóór tarwe en maïs.
Ondanks het belang ervan voor de voedselzekerheid wordt het nog steeds weinig verhandeld op de wereldmarkten, waarbij Azië, dat goed is voor bijna 90% van de wereldwijde productie en consumptie, de belangrijkste speler blijft.
Sub-Sahara Afrika is op zijn beurt sterk afhankelijk van Aziatische import. In 2024 waren vijf Aziatische landen1 goed voor 75% van de export, waaronder 40% voor India, een concentratie die de kwetsbaarheid van deze landen voor de politieke beslissingen van de Aziatische economieën vergroot.
Een groot politiek probleem in heel Azië
Rijst blijft een sterk gepolitiseerde grondstof in veel Aziatische economieën.
De aanhoudende prijsdaling bedreigt de winstgevendheid van producenten in landen waar de productie lager is dan in India. De Filippijnen, een van 's werelds grootste rijstimporteurs, hebben de invoer sinds 1 september 60 dagen opgeschortom de producenten te ondersteunen. Indonesië van zijn kant is overgestapt op een strategie voor voedselsoevereiniteit, waarbij prioriteit wordt gegeven aan binnenlandse productie om de afhankelijkheid van import te verminderen.
data van grafiek in .xls bestand
Opkomende economieën voeren een protectionistisch beleid. Dit is het geval in Japan, dat onder druk van landbouwlobby's strikte importquota handhaaft om zijn rijstsector te beschermen. Deze aanpak dreigt echter de dynamiek van de binnenlandse markt te destabiliseren. De Japanse rijstsector wordt inderdaad geconfronteerd met een bevoorradingscrisis als gevolg van de slechte oogst van 2023, veroorzaakt door extreme hitte die de opbrengsten verminderde. Opslag en een grote aardbeving in het zuiden van Japan in augustus 2024 hebben het aanbodtekort verergerd. Protectionistisch beleid houdt de binnenlandse prijzen zeer hoog, vooral wanneer de binnenlandse productie daalt. Een zak rijst van 5 kg kost momenteel ongeveer 4.000 yen (US $ 26) in Tokio, vergeleken met US $ 8 voor een gelijkwaardige zak Thaise rijst in Bangkok.
1 India, Thailand, Vietnam, Pakistan, Cambodja
